Domaine Ramat NegevRamon Petit Verdot
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Petit Verdot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Ramon Petit Verdot du Domaine Ramat Negev est dans le top 10 des vins de Negev.
Accords mets et vins avec du Ramon Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ramon Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Ramon Petit Verdot
Le Ramon Petit Verdot du Domaine Ramat Negev s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness ou butternut au comté et à la quenelle.
Détails et informations techniques sur le Ramon Petit Verdot du Domaine Ramat Negev
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ramon Petit Verdot du Domaine Ramat Negev sont 2011, 2017, 2012, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Ramat Negev
Le Domaine Ramat Negev fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Negev à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Negev
Désert du sud d'Israël, parmi les vignobles les plus chauds et secs du monde (>300 jours de soleil). Vignes en altitude (jusqu'à 900 m), nuits fraîches compensatrices. Syrah signature en rouge roi : dense aux notes de mûre, cerise noire, poivre, lard, garrigue, tanins fermes — fruit-forward typique. Cabernet (cassis, eucalyptus), Merlot souple.
Actualités liées à ce vin
Tracteurs vignerons embourbés : le déluge, « on ne les compte plus. Cela fait 30 à 40 ans que l’on n’a pas vu ça ! »
Le vignoble méditerranéen est sous l’eau : la vigne se réveille vite, alors que les travaux viticoles prennent du retard faute de pouvoir accéder à toutes les parcelles après les pluies d’hiver. Résultat : les tracteurs s’embourbent vite, les quads sont de sont de sortie, le système D tourne à plein comme le taille-haie à […]
...Tracteurs vignerons embourbés : le déluge, « on ne les compte plus. Cela fait 30 à 40 ans que l’on n’a pas vu ça ! »
Le vignoble méditerranéen est sous l’eau : la vigne se réveille vite, alors que les travaux viticoles prennent du retard faute de pouvoir accéder à toutes les parcelles après les pluies d’hiver. Résultat : les tracteurs s’embourbent vite, les quads sont de sont de sortie, le système D tourne à plein comme le taille-haie à […]
...Le mot du vin: Extra-brut
Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
