Midbar WineryCabernet Sauvignon 800
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon 800 du Midbar Winery est dans le top 30 des vins de Negev.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon 800 du Midbar Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon 800 de Midbar Winery de la région de Negev est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon 800 du Midbar Winery de la région de Negev révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon 800
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon 800
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon 800
Le Cabernet Sauvignon 800 du Midbar Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, curry d'agneau ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon 800 du Midbar Winery
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon 800 du Midbar Winery sont 2012, 2014
Informations sur le Midbar Winery
Le Midbar Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Negev à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Negev
La région viticole du désert du Néguev, dans le sud d'Israël, est l'une des zones viticoles les plus chaudes et les plus sèches du monde. Elle se situe à une latitude comprise entre 31 et 29 degrés nord, aux confins du désert de Syrie. Pour une région viticole de l'hémisphère nord, c'est remarquablement proche de l'équateur ; à quelques degrés près, elle serait considérée comme une région viticole tropicale. Le Néguev ne reçoit qu'environ 100 mm de pluie par an, dont une grande partie disparaît dans des crues soudaines.
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