Domaine RameySyrah Shanel Vineyard
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Syrah Shanel Vineyard du Domaine Ramey
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Shanel Vineyard de Domaine Ramey de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Syrah Shanel Vineyard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Shanel Vineyard
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Shanel Vineyard
Le Syrah Shanel Vineyard du Domaine Ramey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), salade semoule-merguez ou lapin a la provencale (façon mario).
Détails et informations techniques sur le Syrah Shanel Vineyard du Domaine Ramey
Découvrez le cépage: Pavana
Cépage noir italien autochtone de Vénétie, cultivé en petites quantités dans la province de Vicence. Il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'épices. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages autochtones vénitiens rares étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Shanel Vineyard du Domaine Ramey sont 0, 2006
Informations sur le Domaine Ramey
Le Domaine Ramey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Coast
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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