
Domaine Ramón RoquetaEl Prior Moscatel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du El Prior Moscatel
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Prior Moscatel
Les accords mets et vins originaux avec le El Prior Moscatel
Le El Prior Moscatel du Domaine Ramón Roqueta s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lotte au curry ou flan pâtissier traditionnel.
Détails et informations techniques sur le El Prior Moscatel du Domaine Ramón Roqueta
Découvrez le cépage: Muscat de Saint Vallier
Croisement interspécifique obtenu par Seyve-Villard entre le 12 129 Seyve-Villard et la panse précoce de Provence. Cet hybride producteur direct n'est pratiquement plus multiplié, on ne le rencontre aujourd'hui que dans les jardins de particuliers. - Synonymie : 20 473 Seyve-Villard (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Prior Moscatel du Domaine Ramón Roqueta sont 0
Informations sur le Domaine Ramón Roqueta
Le Domaine Ramón Roqueta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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