Domaine RappahannockEighteen
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Eighteen du Domaine Rappahannock est dans le top 30 des vins de Northern Region.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eighteen du Domaine Rappahannock de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Eighteen
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eighteen
Les accords mets et vins originaux avec le Eighteen
Le Eighteen du Domaine Rappahannock s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le Eighteen du Domaine Rappahannock
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eighteen du Domaine Rappahannock sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Rappahannock
Le Domaine Rappahannock fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Northern Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Northern Region
Région viticole majeure d'Israël englobant Haute Galilée, Basse Galilée et plateau du Golan, altitudes 180-1200 m, sols volcaniques basaltiques et calcaires. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : charnus et précis aux notes de cassis, mûre, cerise noire, garrigue méditerranéenne et touche minérale, tanins mûrs et fraîcheur préservée par l'altitude. Carignan ancien, Grenache et Mourvèdre en rouges. Chardonnay et Sauvignon Blanc vifs en blancs frais.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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