Domaine RáspiGneisz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Le Gneisz du Domaine Ráspi est dans le top 10 des vins de Sopron.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gneisz du Domaine Ráspi de la région de Sopron révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Gneisz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gneisz
Les accords mets et vins originaux avec le Gneisz
Le Gneisz du Domaine Ráspi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de currywurst, morue à la portugaise ou hachis parmentier au miel.
Détails et informations techniques sur le Gneisz du Domaine Ráspi
Découvrez le cépage: Lauzet
Le Lauzet constitue un cépage béarnais, faisant partie des AOC de Béarn et de Jurançon. Ce cépage a déjà failli disparaître vers la fin des années 80. Il n’occupait alors qu’une petite surface cultivée de 1 hectare en tout. Avec la diversité génétique et les multiples plantations qui ont été effectuées, il a pu atteindre, en 1994, les 4 ha.Les grappes et les baies du Lauzet sont toutes de petites tailles. En tant que cépage pyrénéen, il est doté d’un lobe médian. Le plant dispose d’un débourrement assez précoce qui intervient une semaine après le chasselas. Quant à sa maturité, il est de troisième époque. Ce cépage est fertile et un peu vigoureux.Il est légèrement sensible aux attaques de la pourriture grise. Le lauzet donne un vin dont la qualité est moyennement appréciable. Lorsqu’il est vinifié sec, il a une acidité adéquate. Il dégage des arômes de fruits et d’épices. On l'assemble souvent associé à d’autres cépages blancs des Pyrénées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gneisz du Domaine Ráspi sont 2012, 0, 2011, 2013
Informations sur le Domaine Ráspi
Le Domaine Ráspi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Sopron à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sopron
La région viticole du Sopron en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Weninger et le Domaine Weninger y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sopron sont les Merlot, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sopron révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
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Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
