Domaine RatekModri Pinot Rosé
Vin
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Le Modri Pinot Rosé du Domaine Ratek est dans le top 0 des vins de Štajerska.
Détails et informations techniques sur le Modri Pinot Rosé du Domaine Ratek
Découvrez le cépage: Prunelar
Rouges fruités et frais à boire jeunes, à la robe rubis, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, prunelle), épices douces et notes florales. Profil patrimonial sud-ouest. Préservé en quelques parcelles patrimoniales et en collections variétales, étudié comme témoin de l'ampélographie sud-ouest pré-phylloxéra. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, autrefois cultivé dans le Tarn et le Quercy.
Informations sur le Domaine Ratek
Le Domaine Ratek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Štajerska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Štajerska
Région slovène orientale (Styrie slovène), capitale Maribor abritant la plus vieille vigne du monde (>450 ans). Blancs vifs et élégants en majorité. Šipon (Furmint local) signature aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, miel et touche minérale, bouche tendue et longue — potentiel de garde. Laški Rizling (Welschriesling) frais, Sauvignon Blanc aromatique, Traminer opulent (litchi, rose), Muscat Ottonel floral.
La région viticole de Podravje
Plus grande région viticole slovène autour de Maribor et Ormož, héritage germanique de l'ex-Basse-Styrie. Blancs secs aromatiques signatures dominent. Renski Rizling (Riesling du Rhin) tendu et minéral aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs blanches et touche pétrolée. Laški Rizling (Welschriesling) frais et désaltérant, Sauvignon vif (buis, agrumes), Sivi Pinot (Pinot Gris) ample, Traminer opulent (litchi, rose), Furmint local de garde.
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...Le mot du vin: Cinsault
Cépage noir méridional, souvent assemblé en accessoire dans les appellations méditerranéennes (Languedoc, Rhône, Provence). Apprécié en rosé (corbières, côtes-de-provence) pour ses arômes de fraise, pêche et framboise. Parfois vinifié seul en IGP, généralement en rosé.
