
Domaine RavanalCaballo Dorado Gran Cuvée Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Caballo Dorado Gran Cuvée Syrah du Domaine Ravanal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caballo Dorado Gran Cuvée Syrah de Domaine Ravanal de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Caballo Dorado Gran Cuvée Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caballo Dorado Gran Cuvée Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Caballo Dorado Gran Cuvée Syrah
Le Caballo Dorado Gran Cuvée Syrah du Domaine Ravanal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, döner kebab ou la garbure.
Détails et informations techniques sur le Caballo Dorado Gran Cuvée Syrah du Domaine Ravanal
Découvrez le cépage: Arbanne
Très très ancien cépage qui serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier et amené dans le nord-est de la France département de l'Aube entre autres. Il est aujourd'hui très peu multiplié inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caballo Dorado Gran Cuvée Syrah du Domaine Ravanal sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Ravanal
Le Domaine Ravanal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colchagua Valley
La région viticole du Colchagua Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. En bouche du Colchagua Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 463 domaines et châteaux dans la région du Colchagua Valley, produisant 2347 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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