Domaine de RavanayJohannisberg de Chamoson
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Le Johannisberg de Chamoson du Domaine de Ravanay est dans le top 90 des vins de Chamoson.
Structure gustative du Johannisberg de Chamoson du Domaine de Ravanay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Johannisberg de Chamoson de Domaine de Ravanay de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Johannisberg de Chamoson
Les accords qui marchent parfaitement avec le Johannisberg de Chamoson
Les accords mets et vins originaux avec le Johannisberg de Chamoson
Le Johannisberg de Chamoson du Domaine de Ravanay s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, filets de poisson en papillotes ou tarte aux pommes de terre et raclette.
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Informations sur le Domaine de Ravanay
Le Domaine de Ravanay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Chamoson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chamoson
Plus grande commune viticole du Valais suisse, ~400 ha entre 450 et 750 m sur contreforts alpins très ensoleillés (~2 500 h/an). Petite Arvine signature en blanc roi sur Haut-de-Cry : aromatique et saline aux notes signature de pamplemousse, rhubarbe, fleurs blanches, glycine et touche minérale finement salée, bouche tendue et longue — la reine du Valais. Chasselas (Fendant) typé selon le terroir. Pinot Noir fin, Gamay souple, Johannisberg (Sylvaner) ample.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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