Domaine RavazziIl Nocio Vermentino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Il Nocio Vermentino du Domaine Ravazzi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Nocio Vermentino de Domaine Ravazzi de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Nocio Vermentino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Nocio Vermentino
Les accords mets et vins originaux avec le Il Nocio Vermentino
Le Il Nocio Vermentino du Domaine Ravazzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de makroud, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou boulette de riz au fromage.
Détails et informations techniques sur le Il Nocio Vermentino du Domaine Ravazzi
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Nocio Vermentino du Domaine Ravazzi sont 2013, 2008, 0, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine Ravazzi
Le Domaine Ravazzi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Cépage noir méridional, souvent assemblé en accessoire dans les appellations méditerranéennes (Languedoc, Rhône, Provence). Apprécié en rosé (corbières, côtes-de-provence) pour ses arômes de fraise, pêche et framboise. Parfois vinifié seul en IGP, généralement en rosé.
