Domaine RavazziIroso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Iroso du Domaine Ravazzi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iroso de Domaine Ravazzi de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Iroso du Domaine Ravazzi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou tabac.
Accords mets et vins avec du Iroso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iroso
Les accords mets et vins originaux avec le Iroso
Le Iroso du Domaine Ravazzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou veau mijoté aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Iroso du Domaine Ravazzi
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Iroso du Domaine Ravazzi sont 2013, 2014, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Ravazzi
Le Domaine Ravazzi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Douelle
Lamelle de bois qui constitue le fût.
