Le Domaine Ravel & Stitch de Central Coast de Californie

Le domaine propose 2 vins différents

4.1

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1

Il est classé au top 358 des domaines de Californie

Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Retrouvez le Domaine Ravel & Stitch sur Facebook

Le Domaine Ravel & Stitch fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ravel & Stitch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ravel & Stitch à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ravel & Stitch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ravel & Stitch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ravel & Stitch

Domaine Ravel & Stitch - Cabernet Sauvignon

Cabernet SauvignonDomaine Ravel & Stitch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ravel & Stitch

Les vins rouge du Domaine Ravel & Stitch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou cuissot de sanglier de 7 heures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ravel & Stitch

Au nez le vin rouge du Domaine Ravel & Stitch révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Ravel & Stitch est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ravel & Stitch

2010avec une note moyenne de 4.40/5
2017avec une note moyenne de 4.10/5
0avec une note moyenne de 4.10/5
2018avec une note moyenne de 4.00/5
2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ravel & Stitch

Petite Sirah
Barbera
Petit Verdot
Cabernet Sauvignon
Malbec

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine Ravel & Stitch

Domaine Ravel & Stitch - Sauvignon Blanc

Sauvignon BlancDomaine Ravel & Stitch

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ravel & Stitch

Les vins blanc du Domaine Ravel & Stitch s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet el diablo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ravel & Stitch

Au nez le vin blanc du Domaine Ravel & Stitch révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Ravel & Stitch est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ravel & Stitch

2018avec une note moyenne de 3.30/5
0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ravel & Stitch

Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ravel & Stitch

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ravel & Stitch.

Domaine 10 Span Vineyards Central Coast
Domaine 19 Ships Central Coast
Domaine 22 Hundred Central Coast
Domaine 24 Knots Central Coast
Domaine 2nd Chance Central Coast
Domaine A Cellar Full Of Noise Central Coast avec comme vigneron Vic Roberts
Domaine A Tribute to Grace Central Coast
Domaine a-non-ah-mus Central Coast
Domaine Ahlgren Vineyard Central Coast avec comme vigneron Dexter Alhgren
Domaine Alapay Central Coast avec comme vigneron Scott Remmenga
Domaine Alara Cellars Central Coast
Domaine Alban Vineyards Central Coast
Domaine Aldrich Central Coast
Domaine Alexander and Wayne Central Coast avec comme vigneron Art White
Domaine Alicats Central Coast

Domaine Allegresse Central Coast
Domaine Alma Rosa Central Coast avec comme vigneron Richard Sanford
Domaine Alma Sol Central Coast
Domaine Almond Hill Central Coast
Domaine Alta Colina Central Coast
Domaine Ambroise Jay Anatole Central Coast
Domaine Ampelos Central Coast
Domaine Angels Ink Central Coast
Domaine Arcilla Central Coast
Domaine Argent Central Coast
Domaine Arroyo del Sol Central Coast
Domaine Arthur Earl Central Coast avec comme vigneron Art White
Domaine Ascension Cellars Central Coast
Domaine Ascot Central Coast
Domaine Asuncion Ridge Central Coast

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.