Le Domaine Ravel & Stitch de Central Coast de Californie

Domaine Ravel & Stitch
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 358 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Ravel & Stitch fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ravel & Stitch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ravel & Stitch à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ravel & Stitch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ravel & Stitch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ravel & Stitch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ravel & Stitch

Les vins rouge du Domaine Ravel & Stitch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou lapin à la moutarde en papillote.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ravel & Stitch

Au nez le vin rouge du Domaine Ravel & Stitch révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Ravel & Stitch est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ravel & Stitch

  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ravel & Stitch

  • Petite Sirah
  • Barbera
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine Ravel & Stitch

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ravel & Stitch

Les vins blanc du Domaine Ravel & Stitch s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fondue de poissons, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou club sandwich végétarien.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ravel & Stitch

Au nez le vin blanc du Domaine Ravel & Stitch révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Ravel & Stitch est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ravel & Stitch

  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ravel & Stitch

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ravel & Stitch

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ravel & Stitch.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Ravel & Stitch et des vins de la région

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Le mot du vin: Fruité

Vin dont le nez se caractérise d'abord par des arômes rappelant l'univers des fruits. Un vin à boire jeune est essentiellement fruité, mais tous les vins offrent en premier lieu ce type d'arômes qui peuvent évoluer avec le temps, des parfums de fruits frais, aux fruits cuits, compotés, confits, à l'eau-de-vie.

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