Domaine RavenswoodVintners Blend Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vintners Blend Petite Sirah du Domaine Ravenswood
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vintners Blend Petite Sirah de Domaine Ravenswood de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vintners Blend Petite Sirah du Domaine Ravenswood de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vintners Blend Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vintners Blend Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Vintners Blend Petite Sirah
Le Vintners Blend Petite Sirah du Domaine Ravenswood s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), brochettes d'agneau à l'orientale ou civet de chevreuil à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Vintners Blend Petite Sirah du Domaine Ravenswood
Découvrez le cépage: Galotta
Croisement intraspécifique entre le ancellotta et le gamay à jus blanc obtenu en 1981 à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vintners Blend Petite Sirah du Domaine Ravenswood sont 2007, 2014, 2010, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Ravenswood
Le Domaine Ravenswood fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Épanoui
Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.
