Domaine Ray's Station - Cabernet Sauvignon

Domaine Ray's StationCabernet Sauvignon

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Ray's Station est un vin rouge de la région de Mendocino de Californie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Ray's Station

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Ray's Station de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Ray's Station de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Ray's Station

Vigneron
John G. Ray
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.9°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Mendocino
Note moyenne: 411110
Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Mendocino
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Mendocino
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de Mendocino
Note moyenne: 311100
Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 100 des vins de Mendocino
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Ray's Station sont 2014, 2013, 2012, 2009 et 2011.

Informations sur le Domaine Ray's Station

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Vintage Wine Estates
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendocino dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Ray's Station sur Twitter

Le Domaine Ray's Station fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Mendocino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 15000 des vins de Mendocino
Dans le top 60000 des vins rouges
Dans le top 95000 des vins du monde

La région viticole de Mendocino

La région viticole du Mendocino se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Las Jaras Wines et le Domaine Anthill Farms y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mendocino sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mendocino révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou goyave et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Plat

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