
Domaine ReassiTre Frazioni
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Tre Frazioni du Domaine Reassi est dans le top 10 des vins de Colli Euganei.

Structure gustative du Tre Frazioni du Domaine Reassi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tre Frazioni de Domaine Reassi de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tre Frazioni
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tre Frazioni
Les accords mets et vins originaux avec le Tre Frazioni
Le Tre Frazioni du Domaine Reassi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, pâtes au citron et au comté ou boulettes d'agneau à la menthe.
Détails et informations techniques sur le Tre Frazioni du Domaine Reassi
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tre Frazioni du Domaine Reassi sont 2014, 2016, 0
Informations sur le Domaine Reassi
Le Domaine Reassi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Colli Euganei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Euganei
DOC vénitienne au sud-ouest de Padoue, collines volcaniques aux sols basaltiques et calcaires (~1 300 ha). Palette accessible et variée. Rouges souples : Cabernet Sauvignon et Merlot bordelais (cassis, prune, herbes), Carmenère poivré, Raboso autochtone tannique et acidulé (cerise noire, épices), Marzemino aromatique. Blancs frais : Garganega minérale (amande, fleurs), Moscato Fior d'Arancio aromatique (orange, miel), Pinella et Serprino locaux.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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