Domaine Giacomo SalmasoDi Già Moscato Giallo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Di Già Moscato Giallo du Domaine Giacomo Salmaso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Di Già Moscato Giallo de Domaine Giacomo Salmaso de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Di Già Moscato Giallo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Di Già Moscato Giallo
Les accords mets et vins originaux avec le Di Già Moscato Giallo
Le Di Già Moscato Giallo du Domaine Giacomo Salmaso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de farfalle au gorgonzola, homard grillé sauce crémeuse à l'estragon ou salade de poulet toute simple (restes de poulet).
Détails et informations techniques sur le Di Già Moscato Giallo du Domaine Giacomo Salmaso
Découvrez le cépage: Mornen
Le Mornen noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On retrouve le Mornen noir dans le vignoble du Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Di Già Moscato Giallo du Domaine Giacomo Salmaso sont 2016
Informations sur le Domaine Giacomo Salmaso
Le Domaine Giacomo Salmaso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Colli Euganei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Euganei
La région viticole du Colli Euganei se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vignalta et le Domaine Vignalta y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Euganei sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Euganei révèle souvent des types d'arômes de mûre, terre ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou miel.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
