Domaine Recline Ridge - Too Many Red

Domaine Recline RidgeToo Many Red

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Too Many Red du Domaine Recline Ridge est un vin rouge de la région de British Columbia.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Too Many Red du Domaine Recline Ridge de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Too Many Red du Domaine Recline Ridge

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Zweigelt

Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.

Derniers millésimes de ce vin

Too Many Red - 0
Dans le top 100 des vins de British Columbia
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Too Many Red du Domaine Recline Ridge sont 0

Informations sur le Domaine Recline Ridge

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en British Columbia

Le Domaine Recline Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin British Columbia
Dans le top 4500 des vins du Canada
Dans le top 2500 des vins de British Columbia
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de British Columbia

Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).

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Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

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