Domaine RecoletaMalbec - Bornarda
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Malbec - Bornarda du Domaine Recoleta est dans le top 60 des vins de Maipu.
Accords mets et vins avec du Malbec - Bornarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec - Bornarda
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec - Bornarda
Le Malbec - Bornarda du Domaine Recoleta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, fajitas de poulet ou bruschetta de viande hachée pesto et comté.
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec - Bornarda du Domaine Recoleta sont 2015, 0, 2010, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Recoleta
Le Domaine Recoleta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Maipu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maipu
Plus ancien département viticole de Mendoza (Argentine), altitudes 650-850 m au pied des Andes. Sols argileux et graveleux, climat continental sec. Malbec signature en rouge roi : profond et solaire aux notes de mûre noire, prune confite, cerise, violette, cacao et épices douces, tanins ronds et bouche charnue. Cabernet ferme (cassis, cèdre, tabac), Bonarda souple, Torrontés blanc floral, Pedro Ximénez ample.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
Le mot du vin: Groslot
Voir grolleau.
