
Domaine Red MareDutton Ranch Chardonnay
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Dutton Ranch Chardonnay du Domaine Red Mare
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dutton Ranch Chardonnay de Domaine Red Mare de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dutton Ranch Chardonnay du Domaine Red Mare de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Dutton Ranch Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dutton Ranch Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Dutton Ranch Chardonnay
Le Dutton Ranch Chardonnay du Domaine Red Mare s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, omelette au thon ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Dutton Ranch Chardonnay du Domaine Red Mare
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dutton Ranch Chardonnay du Domaine Red Mare sont 2015, 2011, 2013, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Red Mare
Le Domaine Red Mare fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
2 vignobles pour l’hydrologie régénérative en milieu méditerranéen
Dans le Roussillon et les Corbières, les châteaux de Rey et de Lastours ont procédé à la plantation de parcelles pilotes suivant les principes de l’hydrologie régénérative, alors que les retours d’expérience et les résultats manquent concernant l’intérêt de cette pratique culturale pour la vigne en contexte méditerranéen de sécheresse. E n Languedoc, l’hydrologie régénérative fait partie des pratiques innovantes soutenues par le programme Vitilience , lancé en 2024 p ...
Chez Leclerc Briant, le vin divin d’Hervé Jestin
Hervé Jestin, en 2024. CHAMPAGNE LECLERC BRIANT Observer Hervé Jestin, front dégarni et regard bleu acier, se concentrer sur un drôle d’instrument aux airs de stéthoscope, relié par un fil à une cuve ovoïde, est un spectacle en soi. Avec cette antenne de Lecher, version sophistiquée de la baguette du sourcier, il entend mesurer « l’énergie » d’un vin, sonder son « état intime ». Plus loin, dans la cuverie où fermentent de futurs champagnes, il nous tend un document comprenant de multiples donnée ...
Dialogue de sourds entre filière vin et Addictions France : l’entente impossible
Chacun dans son couloir de nage : l’ex-ANPAA plaide pour restreindre la communication des alcools sur les réseaux sociaux afin de protéger les jeunes, l’association de la filière vin défend des pratiques modérées de communication pour conserver une culture vivante et entre les deux, aucun compromis n’est possible. P ubliant ce 9 décembre son rapport "Alcool sur les réseaux sociaux : des influenceurs qui se jouent de la loi", l’association Addictions France (ex-A ...
Le mot du vin: Gutedel
Voir chasselas.














