Domaine RedgateW.W. Ullinger Reserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du W.W. Ullinger Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Redgate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le W.W. Ullinger Reserve Sauvignon Blanc de Domaine Redgate de la région d'Australie de l'Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du W.W. Ullinger Reserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le W.W. Ullinger Reserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le W.W. Ullinger Reserve Sauvignon Blanc
Le W.W. Ullinger Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Redgate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), quiche aux épinards et au chèvre ou endives gratinées au chèvre.
Détails et informations techniques sur le W.W. Ullinger Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Redgate
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du W.W. Ullinger Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Redgate sont 0
Informations sur le Domaine Redgate
Le Domaine Redgate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
Pointe sud-ouest australienne entre Cape Naturaliste et Leeuwin : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~33 %, « Bordeaux australien ») — structuré et élégant aux notes de cassis, mûre, cèdre, menthe et touche poivrée, tanins fermes. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pêche blanche, beurre noisette, comparable à la Bourgogne). Sauvignon-Sémillon vif en assemblage signature. Climat méditerranéen tempéré par deux océans, latérites rouges et calcaires drainants.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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