Domaine Refined & ElegantExtra Special Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Extra Special Pinot Noir du Domaine Refined & Elegant
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Extra Special Pinot Noir de Domaine Refined & Elegant de la région d'Aconcagua est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Extra Special Pinot Noir du Domaine Refined & Elegant de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Extra Special Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extra Special Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Extra Special Pinot Noir
Le Extra Special Pinot Noir du Domaine Refined & Elegant s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, bourguignon de cerf ou tarte provençale au lapereau.
Détails et informations techniques sur le Extra Special Pinot Noir du Domaine Refined & Elegant
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Extra Special Pinot Noir du Domaine Refined & Elegant sont 2016, 2015, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Refined & Elegant
Le Domaine Refined & Elegant fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 545 vins à la vente dans la région d'Aconcagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aconcagua Valley
Vallée chilienne à 100 km au nord de Santiago, dominée par le sommet Aconcagua (6 960 m). Rouges puissants et solaires signatures. Cabernet Sauvignon signature : dense aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, eucalyptus, poivre et touche minérale, tanins fermes et longue garde — l'un des plus grands du Chili (Don Maximiano, Seña). Syrah poivrée brillante, Carménère épicée (poivron grillé), Merlot souple.
La région viticole d'Aconcagua
Vallée chilienne au pied du plus haut sommet d'Amérique (6960 m), climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques, vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : puissant aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, cèdre, tabac et touche poivrée, tanins fermes et garde exceptionnelle — patrie d'Errazuriz (1870) et des grands chiliens (Seña, Don Maximiano). Syrah dense, Carménère épicée et Merlot souple en complément.
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Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
