Le Domaine Regele fait parti des domaines à suivre à Steiermark. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Steiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Regele à Steiermark parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Regele. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Regele avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Regele s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, lasagnes aux deux saumons ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Au nez le vin blanc du Domaine Regele révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Regele est un vin avec une belle fraicheur.
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
Si les trois quarts des raisins cultivés dans le Steiermark sont des cépages blancs, on y produit également quelques bons vins rouges. Le Zweigelt, le Pinot Noir et le Saint-Laurent se comportent tous admirablement dans le Terroir de la région. La Steiermark est l'une des plus petites régions viticoles d'Autriche. Elle est responsable d'environ sept pour cent de la production nationale de vin, et la plupart des vins produits dans la région sont également consommés ici.
Un peu plus de 4 600 hectares de vignobles sont répartis sur les régions DAC de Weststeiermark, Südsteiermark et Vulkanland (anciennement Südoststeiermark). Le terrain est vallonné, presque montagneux, et de nombreux vignobles sont plantés sur des pentes raides pour profiter de la lumière du soleil et des vents dominants. La majorité des vignobles de la région sont plantés sur les sols sédimentaires du bassin dit de Styrie, formés par les eaux alpines qui s'écoulent vers le bassin pannonien en contrebas (vers le Burgenland et le lac Neusiedler). Les autres se trouvent soit sur des roches dures et aplaties, soit sur des alluvions grossières situées plus bas dans le bassin styrien lui-même.
Les vins rouge du Domaine Regele s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou tête de veau à la vinaigrette.
En bouche le vin rouge du Domaine Regele est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Une route des vins de prévue dans la région de Steiermark ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Regele.
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Sur les réseaux sociaux et notamment Facebook, les Vignerons bio se réjouissent, ils ne sont plus seuls, bien au contraire comme le postait dès lundi Laurent Cassy, leur président pour la Nouvelle-Aquitaine : « la Bio se développe à vitesse grand V en Nouvelle-Aquitaine ! Et ô joie ! Presque 30% des nouveaux arrivants sont…des viticulteurs ! Ils sont désormais plus de 1.700 à conduire leur vignoble en Bio (contre 350 en 2007) C’est une lame de fond qui ne va pas s’arrêter là : ...
Le gel n’a pas épargné la Provence qui a été touchée sur quasiment tous les secteurs, causant des dégâts sur les vignes, les arbres fruitiers et les lavandes. L’épisode de gel, en particulier dans la nuit de mercredi 7 à jeudi 8 avril, a frappé une grande majorité du Var. Le gel a été particulièrement violent cette année dans le Var avec des records enregistrés autour de Brignoles et Bras, à -7°C, -8°C a Rians, jusqu’à -9,6°C a Ginaservis dans la région du Verdon. En 2020, les gelées de fin mars ...
Ce jeudi 6 octobre, au dîner du Bacchus Business Club de Bordeaux, les membres ont pu recevoir, de la bouche même de Rodolphe Bouin son directeur général, des nouvelles du Futuroscope. Le célèbre parc d’attractions a engagé des projets d’investissements programmés considérables et entend les respecter, a-t-il confirmé à l’assistance réunie à l’Intercontinental Grand Hôtel. A lire sur SudOuest.fr ...
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
