Domaine RekaldeRK Txakoli Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le RK Txakoli Rosé du Domaine Rekalde est dans le top 50 des vins de Getariako Txakolina.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le RK Txakoli Rosé du Domaine Rekalde de la région de El Pais Vasco révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le RK Txakoli Rosé du Domaine Rekalde
Découvrez le cépage: Gamay blanc
Blancs souples et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pomme, poire) et fleurs blanches. Profil beaujolais discret. Aujourd'hui rare, cultivé en quantité confidentielle dans le Beaujolais et le Mâconnais, participe à des cuvées artisanales confidentielles. Mutation à pellicule blanche du Gamay noir, plus connu sous le nom de Gamay Blanc Gloriod, obtenu par Henri Gloriod au XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du RK Txakoli Rosé du Domaine Rekalde sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Rekalde
Le Domaine Rekalde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Getariako Txakolina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Getariako Txakolina
DO basque sur la côte cantabrique du Guipúzcoa (~430 ha autour de Getaria), climat atlantique humide face à l'océan. Hondarrabi Zuri signature en blanc roi (>95 %) : perlant et salin aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, embruns marins et touche citronnée, vif et désaltérant à seulement 10-11° d'alcool — servi théâtralement en cascade depuis le haut (escanciado). Hondarrabi Beltza en rouge léger, Petit Courbu et Manseng en complément. Identité basque pétillante à l'apéritif.
La région viticole de El Pais Vasco
Pays basque espagnol (Euskadi) sur la côte cantabrique près de Bilbao, climat océanique humide et frais. Hondarrabi Zuri signature en blanc roi pour le Txakoli : sec, vif et perlant aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche saline iodée, acidité tranchante et alcool modéré — servi de haut pour libérer le perlé, compagnon des pintxos. Hondarrabi Beltza en rouges légers et rosés croquants. Trois DO : Getariako, Bizkaiko et Arabako Txakolina.
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Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
