
Domaine Rémi JobardVignes Nouvelles Bourgogne Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Vignes Nouvelles Bourgogne Blanc du Domaine Rémi Jobard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vignes Nouvelles Bourgogne Blanc de Domaine Rémi Jobard de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vignes Nouvelles Bourgogne Blanc du Domaine Rémi Jobard de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de beurre, minéral ou vanille.
Accords mets et vins avec du Vignes Nouvelles Bourgogne Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignes Nouvelles Bourgogne Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vignes Nouvelles Bourgogne Blanc
Le Vignes Nouvelles Bourgogne Blanc du Domaine Rémi Jobard s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, brochettes de saumon rapide ou spaghettis aux palourdes.
Détails et informations techniques sur le Vignes Nouvelles Bourgogne Blanc du Domaine Rémi Jobard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vignes Nouvelles Bourgogne Blanc du Domaine Rémi Jobard sont 2015, 2017, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Rémi Jobard
Le Domaine Rémi Jobard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Meilleur sommelier du monde 2023, Raimonds Tomsons veut secouer la culture du vin
Elu meilleur sommelier du monde en 1992, Philippe Faure-Brac est à la tête de l’Union de la sommellerie française depuis 2016. Dans la cour intérieure de son Bistrot du Sommelier, à Paris 8ᵉ, le 29 mars 2021. ANDREA SAVORANI NERI/NURPHOTO VIA AFP Depuis 1983, date de création de la compétition sous sa forme actuelle, quinze hommes – aucune femme –, issus de huit pays, ont remporté le concours de Meilleur Sommelier du monde, qui a lieu tous les trois ans dans une ville différente. Et les lauréats ...
Quel vin boire avec une blanquette de veau ?
AVEC LA BLANQUETTE DE VEAU, MIEUX VAUT ÉVITER LE VIN ROUGE La blanquette de veau est un plat traditionnel très prisé des Français. Elle se prépare avec des morceaux de veau à chaire tendre pour le moelleux. Épaule, flanchet, tendron, voire collier sont conseillés par les bouchers. Accompagnée d’oignons grelots, de champignons de Paris, de carottes et d’une sauce blanche, elle ravit les gourmets amateurs de plats mijot&eac ...
Où mangent les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses à Bordeaux et ses environs
Café Saigon à Saint-Emilion Bordeaux : sa cathédrale, son Grand Théâtre, son miroir d’eau, sa Cité du vin, ses cabernets et son merlot. Des cépages-roi qui façonnent les grands crus, à commencer par les Châteaux Latour, Margaux et Haut-Brion, ou de l’autre côté de l’estuaire, les Châteaux Canon et Troplong-Mondot. Des vins que l’on prend autant plaisir à ouvrir pour les grandes o ...
Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.