Le Domaine René Fresne en Champagne

Domaine René Fresne
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4764 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne

Le Domaine René Fresne fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine René Fresne est un vignoble remarquable situé dans la prestigieuse région de la Champagne en France. Il s'étend sur environ huit hectares dans le charmant village de Ver-sur-Mer, non loin d'Epernay, capitale d'un des meilleurs crus au monde. Le Domaine est établi depuis plusieurs générations dans cette région historique de viticulture, avec une profonde vénération pour le terroir unique qui est à la base de leur renommée internationale. Le climat frais, mais modéré, du nord de la France, ainsi que le sol calcaire typique de cette région, jouent un rôle essentiel dans la production de leurs délicieux vins. Le Domaine René Fresne est reconnu pour ses méthodes de vinification traditionnelles, tout en intégrant les pratiques modernes pour améliorer la qualité du vin. Il est généralement connu pour son champagne brut, caractérisé par une magnifique effervescence, un superbe équilibre et une très belle finesse. Ce vin est élaboré à partir des trois cépages classiques de Champagne, à savoir le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay. Ce qui distingue ce domaine, c'est son engagement envers une vinification respectueuse de l'environnement. Le Domaine René Fresne est en effet certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), ce qui témoigne de ses efforts pour protéger l'écosystème naturel. La visite du Domaine offre une immersion unique dans le processus de vinification. Les visiteurs peuvent se promener dans les vignobles verdoyants, découvrir les caves profondes et déguster les champagnes de haute qualité du domaine. Le personnel compétent du domaine est toujours disponible pour partager l'histoire du vignoble, expliquer le processus de vinification et répondre aux questions des visiteurs. En résumé, le Domaine René Fresne est la quintessence de ce qu'est un vignoble champenois.

Top des meilleurs vins du Domaine René Fresne

À la recherche des meilleurs vins du Domaine René Fresne à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine René Fresne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine René Fresne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine René Fresne

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine René Fresne

Les vins effervescent du Domaine René Fresne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, lasagnes au saumons ou paëlla géante cuite au feu de bois.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine René Fresne

En bouche le vin effervescent du Domaine René Fresne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine René Fresne

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine René Fresne

  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Les grands vins doux naturels du Domaine René Fresne

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine René Fresne

Les vins doux naturel du Domaine René Fresne s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau tout simple et parfumé, currywurst ou carré d'agneau aux herbes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine René Fresne

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine René Fresne

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine René Fresne.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine René Fresne et des vins de la région

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#35 – Delphine Cazals – 01/12/2020

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Le mot du vin: Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.