Domaine Rene KleinVin D Alsace Vendanges Tardives Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Vin D Alsace Vendanges Tardives Riesling du Domaine Rene Klein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin D Alsace Vendanges Tardives Riesling de Domaine Rene Klein de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vin D Alsace Vendanges Tardives Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin D Alsace Vendanges Tardives Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Vin D Alsace Vendanges Tardives Riesling
Le Vin D Alsace Vendanges Tardives Riesling du Domaine Rene Klein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, lasagnes au thon ou colombo de porc.
Détails et informations techniques sur le Vin D Alsace Vendanges Tardives Riesling du Domaine Rene Klein
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Rene Klein
Le Domaine Rene Klein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
