Domaine René MuréCôte de Rouffach Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Côte de Rouffach Gewürztraminer du Domaine René Muré
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côte de Rouffach Gewürztraminer de Domaine René Muré de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côte de Rouffach Gewürztraminer du Domaine René Muré de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, poire ou parfum et parfois aussi des arômes de miel, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Côte de Rouffach Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côte de Rouffach Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Côte de Rouffach Gewürztraminer
Le Côte de Rouffach Gewürztraminer du Domaine René Muré s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rougail saucisse, dorade en papillote au barbecue ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le Côte de Rouffach Gewürztraminer du Domaine René Muré
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côte de Rouffach Gewürztraminer du Domaine René Muré sont 2014, 2012, 2009, 2008 et 2017.
Informations sur le Domaine René Muré
Le Domaine René Muré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Fleur
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
