Le Domaine René Muré en Alsace
Le Domaine René Muré fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine René Muré est une véritable pépite vinicole en Alsace. Situé à Eguisheim, un village vigneron bien connu, ce domaine familial a été créé en 1830 et est resté au même endroit depuis bien des années. Il est dirigé aujourd'hui par Laurent Muré et sa famille, qui a perpétué la tradition vinicole depuis cinq générations. Le vignoble proprement dit s'étend sur près de 18 hectares, dont 8 hectares de vignes de pinot gris, 5 hectares de riesling, 2,5 hectares de sauvignon blanc et 2,5 hectares de gewürztraminer. On produit aussi des rouges et des roses, basés sur le pinot noir et les cépages alsaciens. Les méthodes de culture utilisées à René Muré sont des méthodes à la fois respectueuses de l'environnement et biologiques. Ils utilisent une faible quantité de produits chimiques et des pratiques agricoles durables pour cultiver leurs vignes de façon écologiquement responsable. Les vendanges sont effectuées manuellement et toutes les vignes sont soigneusement surveillées et entretenues. La production est étroite, puisque chaque cépage est vinifié séparément et que chaque millésime est produit avec des méthodes personnalisées. Cela se traduit par une qualité remarquable et des vins souvent élus les meilleurs de l'année par de nombreuses critiques internationales. Les vins blancs sont doux et fruités avec des arômes de melon, de bergamote et de banane, tandis que les Pinots Noirs sont robustes et puissants, avec des arômes intenses de framboise et une structure lisse et veloutée. Le Domaine rené Muré est également reconnu pour son excellente cave de dégustation, où vous pourrez déguster les vins du domaine et apprendre ce qu'il a à offrir des connaissances vinicoles d'un vigneron chevronné. La cave est ouverte tous les jours du 13 juillet au 30 août de 10h à 12h et de 14h à 17h30. Les visites des chais sont libres tous les jeudis à 14h. Et si vous êtes chanceux, vous pourrez même rencontrer René Muré et sa famille.
