Domaine ReschkeBull Trader Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Bull Trader Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Reschke est dans le top 30 des vins de Coonawarra.
Structure gustative du Bull Trader Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Reschke
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bull Trader Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Reschke de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bull Trader Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Reschke de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, prune ou cèdre.
Accords mets et vins avec du Bull Trader Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bull Trader Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Bull Trader Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Bull Trader Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Reschke s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou pizza reine aux merguez.
Détails et informations techniques sur le Bull Trader Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Reschke
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bull Trader Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Reschke sont 2009, 2008, 2006
Informations sur le Domaine Reschke
Le Domaine Reschke fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Coonawarra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coonawarra
Icône australienne du Cabernet Sauvignon sur la mythique terra rossa (Limestone Coast, sud-est) : rouge roi signature — élégant et structuré aux notes de cassis éclatant, mûre, cèdre, crayon de bois et touche mentholée, acidité vibrante et tanins ciselés, grande garde. Shiraz savoureuse et Merlot souple en complément. Bande étroite (12 km × 1 km) de loam rouge-rouille ferrugineux sur calcaire actif, fraîcheur antarctique et upwelling océanique, alcools modérés et fraîcheur d'exception.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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