Domaine ReservadoPaso Los Valles Reserve Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Paso Los Valles Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Reservado
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paso Los Valles Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine Reservado de la région de Central Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Paso Los Valles Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paso Los Valles Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Paso Los Valles Reserve Cabernet Sauvignon
Le Paso Los Valles Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Reservado s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, epaule d'agneau marinée ou cuisses de lapin à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Paso Los Valles Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Reservado
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paso Los Valles Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Reservado sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Reservado
Le Domaine Reservado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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...Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
