Château de RespideGraves Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Graves Blanc du Château de Respide
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Graves Blanc de Château de Respide de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Graves Blanc du Château de Respide de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Graves Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Graves Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Graves Blanc
Le Graves Blanc du Château de Respide s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cordon bleu, quiche aux courgettes ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Graves Blanc du Château de Respide
Découvrez le cépage: Velteliner vert
- Origine : cépage très cultivé en Autriche, il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et une autre variété ancienne autrichienne du nom de saint georgen. On peut également le rencontrer dans la partie nord-est de l'Italie, en Allemagne, en Hongrie, en Roumanie, en Russie, en République tchèque, en Slovaquie, en Moravie, en Croatie, aux Etats unis (Oregon, Maryland, ...), en Australie, en Nouvelle Zélande, au Canada, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Graves Blanc du Château de Respide sont 2011, 2010, 2015
Informations sur le Château de Respide
Le Château de Respide fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves
France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Ample
Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.
