
Château de RespideCuvée Prestige Manuel Fernandes Graves
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Manuel Fernandes Graves
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Manuel Fernandes Graves
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Manuel Fernandes Graves
Le Cuvée Prestige Manuel Fernandes Graves du Château de Respide s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, couscous de viande et poisson ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Manuel Fernandes Graves du Château de Respide
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Informations sur le Château de Respide
Le Château de Respide fait parti des domaines à suivre à Graves. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves
Appellation viticole française AOC du Bordelais, située au sud-ouest de Bordeaux, rive gauche de la Garonne. Vignoble de 5000 ha. 75 % de production rouge. Sols caractéristiques de graves (galets roulés siliceux) qui ont donné leur nom à l'appellation.
La région viticole de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
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