Domaine Respiz-Hof KölblWeinviertel Himmelreich
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Weinviertel Himmelreich du Domaine Respiz-Hof Kölbl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weinviertel Himmelreich de Domaine Respiz-Hof Kölbl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weinviertel Himmelreich du Domaine Respiz-Hof Kölbl de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Weinviertel Himmelreich
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weinviertel Himmelreich
Les accords mets et vins originaux avec le Weinviertel Himmelreich
Le Weinviertel Himmelreich du Domaine Respiz-Hof Kölbl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, quiche poireaux, chèvre lardons ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Weinviertel Himmelreich du Domaine Respiz-Hof Kölbl
Découvrez le cépage: Cannonau
Rouges puissants et solaires, à la robe rubis sombre, aux tanins charnus et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges mûrs (cerise, mûre), prune, garrigue méditerranéenne, épices, poivre et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, aussi vinifié en rosé et en doux. Star absolue de Cannonau di Sardegna DOC, signature identitaire de l'île. Synonyme sarde du grenache espagnol et français, cépage de toute la Méditerranée occidentale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weinviertel Himmelreich du Domaine Respiz-Hof Kölbl sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Respiz-Hof Kölbl
Le Domaine Respiz-Hof Kölbl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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