Domaine RetzlRied Zöbinger Heiligenstein Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Zöbinger Heiligenstein Grüner Veltliner du Domaine Retzl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Zöbinger Heiligenstein Grüner Veltliner de Domaine Retzl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ried Zöbinger Heiligenstein Grüner Veltliner du Domaine Retzl de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Ried Zöbinger Heiligenstein Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Zöbinger Heiligenstein Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Zöbinger Heiligenstein Grüner Veltliner
Le Ried Zöbinger Heiligenstein Grüner Veltliner du Domaine Retzl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, quiche aux courgettes ou koulibiac de saumon.
Détails et informations techniques sur le Ried Zöbinger Heiligenstein Grüner Veltliner du Domaine Retzl
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Zöbinger Heiligenstein Grüner Veltliner du Domaine Retzl sont 0
Informations sur le Domaine Retzl
Le Domaine Retzl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
