
Domaine Reunis de CebazanLes Combettes Saint-Chinian Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Les Combettes Saint-Chinian Rouge du Domaine Reunis de Cebazan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Combettes Saint-Chinian Rouge de Domaine Reunis de Cebazan de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Combettes Saint-Chinian Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Combettes Saint-Chinian Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Les Combettes Saint-Chinian Rouge
Le Les Combettes Saint-Chinian Rouge du Domaine Reunis de Cebazan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), pâtes aux courgettes ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Les Combettes Saint-Chinian Rouge du Domaine Reunis de Cebazan
Découvrez le cépage: Trebbiano romagnolo
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets d'agrumes et fleurs blanches. Aussi en effervescents frizzante et base de vinaigre balsamique. Pilier des vins blancs romagnols et de la production du vinaigre balsamique de Modène, sert aussi à la distillation. Variété très productive de Trebbiano cultivée en Émilie-Romagne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Combettes Saint-Chinian Rouge du Domaine Reunis de Cebazan sont 2013
Informations sur le Domaine Reunis de Cebazan
Le Domaine Reunis de Cebazan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian
Cru du Languedoc entre Béziers et Saint-Pons, double terroir signature. Rouges méditerranéens charnus aux notes de fruits noirs (mûre, cerise noire), garrigue, poivre, réglisse et épices, tanins fermes et bouche solaire. Schistes du nord : profil plus fruité et fumé. Argilo-calcaires du sud : vins charpentés.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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