Domaine Reuter ErbenWintricher Grosser Herrgott Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Wintricher Grosser Herrgott Grauburgunder du Domaine Reuter Erben
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wintricher Grosser Herrgott Grauburgunder de Domaine Reuter Erben de la région de Mosel est un vin .
Accords mets et vins avec du Wintricher Grosser Herrgott Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wintricher Grosser Herrgott Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Wintricher Grosser Herrgott Grauburgunder
Le Wintricher Grosser Herrgott Grauburgunder du Domaine Reuter Erben s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, tajine de poulet aux pruneaux ou fondue à la sauce sukiyaki lao (laos).
Détails et informations techniques sur le Wintricher Grosser Herrgott Grauburgunder du Domaine Reuter Erben
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Reuter Erben
Le Domaine Reuter Erben fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Dépouillé
Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
