Domaine RibadouroLhéngua Mirandesa Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga franca et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Lhéngua Mirandesa Tinto du Domaine Ribadouro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lhéngua Mirandesa Tinto de Domaine Ribadouro de la région de Transmontano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Lhéngua Mirandesa Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lhéngua Mirandesa Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Lhéngua Mirandesa Tinto
Le Lhéngua Mirandesa Tinto du Domaine Ribadouro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou bourguignon de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Lhéngua Mirandesa Tinto du Domaine Ribadouro
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lhéngua Mirandesa Tinto du Domaine Ribadouro sont 2017, 2013, 0, 2011
Informations sur le Domaine Ribadouro
Le Domaine Ribadouro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Transmontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Transmontano
La région viticole du Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Romano Cunha et le Domaine Casa do Joa y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Transmontano sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Transmontano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de noix de muscade, chocolat ou poivre.
Le mot du vin: Balsamique
Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.
