Domaine Ricca TerraDaisy Chain
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou de la plat épicé.
Le Daisy Chain du Domaine Ricca Terra est dans le top 10 des vins de Riverland.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Daisy Chain du Domaine Ricca Terra de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Daisy Chain
Les accords qui marchent parfaitement avec le Daisy Chain
Les accords mets et vins originaux avec le Daisy Chain
Le Daisy Chain du Domaine Ricca Terra s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sushi californien (maki inversé), wrap minceur poulet ou véritable moelleux au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Daisy Chain du Domaine Ricca Terra
Découvrez le cépage: Schuyler
Croisement interspécifique complexe entre le zinfandel et l' ontario (winchelle x diamond) obtenu en 1932 par Wellington Richard. et Oberle G.D. à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France. Nous avons noté que le boskoop glory ressemble quelque peu au Schuyler même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Daisy Chain du Domaine Ricca Terra sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Ricca Terra
Le Domaine Ricca Terra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Riverland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riverland
La région viticole du Riverland se situe dans la région du Lower Murray en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Unico Zelo et le Domaine Kingston y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Riverland sont les Cabernet-Sauvignon, Nero d'Avola et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riverland révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou abricot.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Le mot du vin: Tartre (dépôt de)
Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.
