Domaine Ricca Terra - Soldiers’ Land 90 Year Old Vines Grenache

Domaine Ricca TerraSoldiers’ Land 90 Year Old Vines Grenache

Le Soldiers’ Land 90 Year Old Vines Grenache du Domaine Ricca Terra est un vin rouge de la région de Riverland d'Australie du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Soldiers’ Land 90 Year Old Vines Grenache du Domaine Ricca Terra est dans le top 40 des vins de Riverland.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Soldiers’ Land 90 Year Old Vines Grenache

Les accords qui marchent parfaitement avec le Soldiers’ Land 90 Year Old Vines Grenache

Les accords mets et vins originaux avec le Soldiers’ Land 90 Year Old Vines Grenache

Le Soldiers’ Land 90 Year Old Vines Grenache du Domaine Ricca Terra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de chili con carne ou feuilletés knakis - tomme noire.

Détails et informations techniques sur le Soldiers’ Land 90 Year Old Vines Grenache du Domaine Ricca Terra

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gros Manseng

Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Ricca Terra

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Riverland dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Ricca Terra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Riverland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 30000 des vins d'Australie
Dans le top 50 des vins de Riverland
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Riverland

La région viticole du Riverland se situe dans la région du Lower Murray en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Unico Zelo et le Domaine Kingston y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Riverland sont les Cabernet-Sauvignon, Nero d'Avola et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riverland révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou abricot.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Levures

Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.

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