Domaine RichouLa Sélection Coteaux de L'Aubance
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du La Sélection Coteaux de L'Aubance du Domaine Richou
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Sélection Coteaux de L'Aubance de Domaine Richou de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Sélection Coteaux de L'Aubance du Domaine Richou de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pommes, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du La Sélection Coteaux de L'Aubance
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Sélection Coteaux de L'Aubance
Les accords mets et vins originaux avec le La Sélection Coteaux de L'Aubance
Le La Sélection Coteaux de L'Aubance du Domaine Richou s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche végan poireaux tofu béchamel, brochettes de poulet express aux épices ou chinchards au vin blanc et au raisin.
Détails et informations techniques sur le La Sélection Coteaux de L'Aubance du Domaine Richou
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Sélection Coteaux de L'Aubance du Domaine Richou sont 2011, 0, 2014
Informations sur le Domaine Richou
Le Domaine Richou fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Côteaux de l'Aubance à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côteaux de l'Aubance
AOC d'Anjou sud-Angers rive gauche Loire (~200 ha, schistes peu profonds) : Chenin Blanc (Pineau de Loire) signature exclusif en blanc moelleux roi — profil signature à la robe or aux reflets verts, équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur minérale du terroir, bouquet délicat de fruits à chair blanche, miel, fruits confits et coing. Vendanges manuelles en tries successives sur grains surmûris, fermentation lente. Brumes matinales de l'Aubance favorisant pourriture noble, garde 8-10 ans.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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