Le Domaine Richou de Saumur dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Richou

Les vins rouge du Domaine Richou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou baeckeoffe.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Richou

Au nez le vin rouge du Domaine Richou révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Richou

• 2017avec une note moyenne de 4.12/5
• 2013avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 3.88/5
• 2016avec une note moyenne de 3.79/5
• 2014avec une note moyenne de 3.74/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Richou

Les vins blanc du Domaine Richou s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'aïoli de morue, quiche lorraine ou bibimbap coréen.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Richou

Au nez le vin blanc du Domaine Richou révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & terre ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Richou est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Richou

• 2012avec une note moyenne de 4.04/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.93/5
• 2015avec une note moyenne de 3.93/5
• 2013avec une note moyenne de 3.93/5
• 2016avec une note moyenne de 3.82/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Richou

Les vins effervescent du Domaine Richou s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, tartiflette irlandaise ou moules normandes au cidre.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Richou

Au nez le vin effervescent du Domaine Richou révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Richou est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Richou

• 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Richou

Les vins rosé du Domaine Richou s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou blinis façon croque-monsieur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Richou

• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5