Le Domaine Richou de Saumur dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Richou

Les vins rouge du Domaine Richou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, epaule d'agneau de thomas ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Richou

Au nez le vin rouge du Domaine Richou révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Richou est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Richou

• 2017avec une note moyenne de 4.11/5
• 2013avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2019avec une note moyenne de 3.93/5
• 2022avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.89/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Richou

Les vins blanc du Domaine Richou s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au thon, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou aïoli.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Richou

Au nez le vin blanc du Domaine Richou révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine Richou est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Richou

• 2019avec une note moyenne de 4.09/5
• 0avec une note moyenne de 4.07/5
• 2012avec une note moyenne de 4.04/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.93/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Richou

Les vins effervescent du Domaine Richou s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, onigiri thon et mayonnaise ou spaghetti aux fruits de mer express.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Richou

Au nez le vin effervescent du Domaine Richou révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Richou est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Richou

• 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Richou

Les vins rosé du Domaine Richou s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux favouilles (étrilles), quiche lardons gruyère ou tapenade aux olives vertes et aux amandes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Richou

• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5