Domaine RidgeviewSouth Ridge Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du South Ridge Brut Rosé du Domaine Ridgeview
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le South Ridge Brut Rosé de Domaine Ridgeview de la région d'England est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le South Ridge Brut Rosé du Domaine Ridgeview de la région d'England révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du South Ridge Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le South Ridge Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le South Ridge Brut Rosé
Le South Ridge Brut Rosé du Domaine Ridgeview s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars frits, verrine de gaspacho de melon-concombre ou colombo de poisson.
Détails et informations techniques sur le South Ridge Brut Rosé du Domaine Ridgeview
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du South Ridge Brut Rosé du Domaine Ridgeview sont 2017, 0, 2013
Informations sur le Domaine Ridgeview
Le Domaine Ridgeview fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
Renaissance qualitative du vin anglais, signature aux effervescents méthode traditionnelle. Sur sols calcaires identiques à la Champagne (Sud-Est), bulles fines et tendues aux notes signature de pomme verte, citron, fleurs blanches, brioche et craie, acidité vive de climat frais. Base Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Vins tranquilles minoritaires : Bacchus aromatique (sureau, herbe coupée — l'identité anglaise), Pinot Noir frais.
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