Domaine RieflePinot Noir (Bonheur Convivial)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Pinot Noir (Bonheur Convivial) du Domaine Riefle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir (Bonheur Convivial) de Domaine Riefle de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir (Bonheur Convivial) du Domaine Riefle de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir (Bonheur Convivial)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir (Bonheur Convivial)
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir (Bonheur Convivial)
Le Pinot Noir (Bonheur Convivial) du Domaine Riefle s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de dafina, blanquette de lapin au riesling et aux girolles ou nouilles de riz sautées au poulet.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir (Bonheur Convivial) du Domaine Riefle
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir (Bonheur Convivial) du Domaine Riefle sont 2014, 2015, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Riefle
Le Domaine Riefle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Limonadier
Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
