Domaine Rière CadèneLa Tour de Schiste Macabeu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du La Tour de Schiste Macabeu du Domaine Rière Cadène
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Tour de Schiste Macabeu de Domaine Rière Cadène de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du La Tour de Schiste Macabeu
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Tour de Schiste Macabeu
Les accords mets et vins originaux avec le La Tour de Schiste Macabeu
Le La Tour de Schiste Macabeu du Domaine Rière Cadène s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, quiche à la crème et au thon ou wrap minceur poulet.
Détails et informations techniques sur le La Tour de Schiste Macabeu du Domaine Rière Cadène
Découvrez le cépage: Teinturier
Cépage d'origine très ancienne, il est déjà signalé, dès la Renaissance, dans une revue spécialisée d'agriculture. De nombreux croisements ont permis d'obtenir avec le Teinturier de nouveaux cépages encore cultivés, le plus connu étant l'alicante Henri Bouschet ..., d'autres moins connus et aujourd'hui quasiment disparus comme le petit Bouschet, le terret-Bouschet (à ne pas confondre avec le terret-bourret), le morrastel-Bouschet, etc. Le Teinturier a surtout été multiplié dans l'orléanais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Tour de Schiste Macabeu du Domaine Rière Cadène sont 2011, 2017
Informations sur le Domaine Rière Cadène
Le Domaine Rière Cadène fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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