Domaine RietschStierkopf Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Stierkopf Rouge du Domaine Rietsch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stierkopf Rouge de Domaine Rietsch de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stierkopf Rouge du Domaine Rietsch de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de terre, framboise ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Stierkopf Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stierkopf Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Stierkopf Rouge
Le Stierkopf Rouge du Domaine Rietsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'osso bucco milanaise, lapin de garenne au cidre ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Stierkopf Rouge du Domaine Rietsch
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stierkopf Rouge du Domaine Rietsch sont 2016
Informations sur le Domaine Rietsch
Le Domaine Rietsch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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