Domaine RietschTout Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tout Rouge du Domaine Rietsch de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tout Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tout Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Tout Rouge
Le Tout Rouge du Domaine Rietsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côte de veau aux champignons, gratin de blettes fraîches (vert et côtes) ou selle de chevreuil à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Tout Rouge du Domaine Rietsch
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tout Rouge du Domaine Rietsch sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Rietsch
Le Domaine Rietsch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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