Domaine RioliteIncontro Rosso d'Italia
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Corvina, le Nero d'Avola et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Incontro Rosso d'Italia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Incontro Rosso d'Italia
Les accords mets et vins originaux avec le Incontro Rosso d'Italia
Le Incontro Rosso d'Italia du Domaine Riolite s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, epaule d'agneau confite ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Incontro Rosso d'Italia du Domaine Riolite
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Incontro Rosso d'Italia du Domaine Riolite sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Riolite
Le Domaine Riolite fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
