Domaine Ripa TeatinaArenile Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Arenile Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Ripa Teatina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arenile Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Ripa Teatina de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arenile Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Ripa Teatina de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Arenile Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arenile Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Arenile Montepulciano d'Abruzzo
Le Arenile Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Ripa Teatina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube provençale, tagliatelles à la carbonara ou boeuf bourguignon au cookéo.
Détails et informations techniques sur le Arenile Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Ripa Teatina
Découvrez le cépage: Lival
Le Lival noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Lival noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arenile Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Ripa Teatina sont 2017, 2015, 0, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Ripa Teatina
Le Domaine Ripa Teatina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
