Domaine Riposte by Tim Knappstein - The Stiletto Pinot Gris

Domaine Riposte by Tim KnappsteinThe Stiletto Pinot Gris

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le The Stiletto Pinot Gris du Domaine Riposte by Tim Knappstein est un vin blanc de la région d'Adelaide Hills d'Australie du Sud.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du The Stiletto Pinot Gris du Domaine Riposte by Tim Knappstein

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le The Stiletto Pinot Gris de Domaine Riposte by Tim Knappstein de la région d'Australie du Sud est un vin .

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le The Stiletto Pinot Gris du Domaine Riposte by Tim Knappstein de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le The Stiletto Pinot Gris du Domaine Riposte by Tim Knappstein

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.

Derniers millésimes de ce vin

The Stiletto Pinot Gris - 2018
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 3.51110.50
The Stiletto Pinot Gris - 2017
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 3.61110.50
The Stiletto Pinot Gris - 2015
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 3.71110.50
The Stiletto Pinot Gris - 2014
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 3.51110.50
The Stiletto Pinot Gris - 2013
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 3.71110.50
The Stiletto Pinot Gris - 0
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du The Stiletto Pinot Gris du Domaine Riposte by Tim Knappstein sont 2015, 2013, 2017, 0 et 2018.

Informations sur le Domaine Riposte by Tim Knappstein

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Adelaide Hills dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Riposte by Tim Knappstein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 15000 des vins d'Australie
Dans le top 300 des vins d'Adelaide Hills
Dans le top 75000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole d'Adelaide Hills

Vitrine sud-australienne des blancs frais d'altitude : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~30 %) — vif et croquant aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, herbe coupée et touche minérale, acidité tendue. Chardonnay racé (agrumes, pêche, minéralité), Pinot Noir aérien (cerise, framboise, sous-bois) et Shiraz épicée en complément. Mousseux méthode traditionnelle renommés. Collines à l'est d'Adélaïde (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), parmi les plus frais d'Australie.


La région viticole d'Australie du Sud

Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.

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Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique naturellement présent dans le vin en acide lactique plus doux et moins agressif. Certains producteurs « bloquent la malo » (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité, qui porte les arômes et accentue la fraîcheur.

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