Domaine Riveras del ChillánVista Bella Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Vista Bella Malbec du Domaine Riveras del Chillán est dans le top 20 des vins d'Itata Valley.
Structure gustative du Vista Bella Malbec du Domaine Riveras del Chillán
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vista Bella Malbec de Domaine Riveras del Chillán de la région de South est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vista Bella Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vista Bella Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Vista Bella Malbec
Le Vista Bella Malbec du Domaine Riveras del Chillán s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou quiche poulet oignons.
Détails et informations techniques sur le Vista Bella Malbec du Domaine Riveras del Chillán
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vista Bella Malbec du Domaine Riveras del Chillán sont 2014, 2016
Informations sur le Domaine Riveras del Chillán
Le Domaine Riveras del Chillán fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Itata Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Itata Valley
La vallée d'Itata est une région viticole située à l'extrémité sud de la longue et Mince zone viticole du Chili. Cette région historique au ClimatFrais est dominée par des plantations de Carignan, de Muscat d'Alexandrie et de Pais (AKA Mission, destiné plutôt à la consommation domestique), bien que les producteurs commencent à planter des cépages plus modernes comme le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Pinot Noir et le Chardonnay. Les limites de l'Itata couvrent une zone d'environ 100 kilomètres du nord au sud et un peu moins d'est en ouest, bien que la densité des vignobles soit faible étant donné la petite quantité de terre cultivée. La zone est définie par la convergence des rivières Itata et Ñuble, et les vignobles sont principalement regroupés autour des villes de Chillán, Quillón et Coelemu.
La région viticole de South
La vallée de Malleco est une région viticole du sud du Chili, située à quelque 540 kilomètres (340 miles) au sud de la capitale, Central-valley/maipo-valley/santiago">Santiago, dans la province de Malleco. La région est particulièrement difficile pour les viticulteurs en raison de son Climat marginal, de ses fortes précipitations et de sa courte saison de croissance, mais les vins Frais et croquants qui y sont produits à partir de Chardonnay, de Sauvignon Blanc et de Pinot Noir commencent à attirer l'attention internationale. L'industrie du vin dans la vallée de Malleco est encore à l'état embryonnaire, et il y a moins de 40 hectares (100 acres) de vignes ici. La plupart des vignobles se trouvent autour de la ville de Traiguén, juste au sud de la vallée du Bío Bío ; une grande partie d'entre eux appartiennent au domaine viticole Viña Aquitania de la vallée de Maipo.
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Le mot du vin: Puissant
Vin riche, corsé, corpulent.
